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辣椒继大蒜之后遭游资“爆炒”

//m.bahamastreasure.com2009-12-02 09:22:20来源:全民健康网

关键字: 社会万象 辣椒

  “感染”甲流 辣椒也遭“爆炒”一天一个价

  每经记者 卢曦 发自上海

  辣椒,本来就是爆炒的香,但“染”上甲流概念被“爆炒”后的辣椒价格,却散发着铜臭味。

  “这段时间的辣椒,那是一天一个价啊。”

  在国内最大的辣椒交易地之一山东胶南,胶南市辣椒协会刘跃刚近日告诉《每日经济新闻》记者,辣椒的价格已比去年同期上涨了两倍。

  辣椒行情确有“大小年”之分,但行业协会认为,参与炒作的游资趁甲流之机“爆炒”也是原因之一。当前市场已经有传言称药用辣椒精和辣椒素能抵御甲流,杀菌。

  在八角、大蒜因“抗甲流概念”受到游资狙击之后,有观点认为,“游资可能正在从 ‘炒大蒜’转向‘炒辣椒’。”但这波“辣椒行情”,又会否只是商家对可能的游资炒作过度反应的结果呢?《每日经济新闻》记者对此展开了调查。

  大葱价格尚无明显变化

  刘跃刚告诉记者,以干辣椒为例,去年的收购价为每斤1元多,而现在的干辣椒收购价已经涨到4至5元一斤,是去年同期的3倍。

  其实在今年9月份辣椒刚开始收购的时候,价格就已经高出去年许多,市场上几乎都在每斤2元钱以上。但近几天辣椒的价格呈现加速上涨的态势。刘跃刚告诉记者,今年市场上的一个传闻是,辣椒对于防治甲流有作用。除辣椒外,大蒜、大葱等都被传有“甲流行情”。

  大蒜早在辣椒之前,已经开始了暴涨的行情。刘跃刚说,“炒大蒜”的人很多,在山东市场上,向种植户收购的价格为每斤1元钱左右,批发价为4元每斤。而去年同期,收购价只有每斤1到2角钱,今年大蒜的价格已涨至去年的5倍以上。

  刘跃刚称,在山东市场上,每斤大蒜的价格从3元涨到4元,零售的价格从4元涨到5元,只用了很短的几天时间。

  大蒜、辣椒几乎同时开始涨价,但目前同样被传能防治甲流的大葱价格还没有明显的变化。

  湖南辣椒行业协会的工作人员昨日(12月1日)也向记者表示,湖南市场上的辣椒价格也在近期出现上涨。

  据报道,长春市场的辣椒零售价已经从每公斤7元涨到了30元,零售价翻了两番。有经销商透露,辣椒的需求量越来越多,由于担心甲流因素导致辣椒价格继续上涨,客户进货数量都很大。由于此前出现游资爆炒大蒜的现象,人们开始关注是否是游资炒作造成了辣椒的上涨行情。

  “甲流行情”击鼓传花?

  刘跃刚告诉记者,辣椒在内蒙古、新疆等地大面积种植,这两个地区是中国辣椒的主产区,其他地区的辣椒多是由农户分散种植。而辣椒的最大交易市场是在山东,东北、内蒙古和新疆的辣椒都被运到山东,山东的交易量占到全国的三分之一以上。

  据透露,辣椒、八角和花生等农产品通产都有“大小年”之分,往往一年行情好,下一年行情就会变差,规律非常明显。刘跃刚透露,去年的辣椒价格太低,农户的种植积极性被打击,供应减少是今年涨价的原因之一。

  在山东辣椒市场上,目前还较少见到浙江等地的商人,以山东本地人为主。刘跃刚告诉记者,炒作现象一直都存在,一些中间商趁甲流之机加大了“爆炒”的“火力”。

  有报道称,市场猜测一批大蒜的炒家可能在近期涌进了辣椒市场。由于现在大蒜都已收完,赚了钱的大蒜炒家有可能选择短炒辣椒。据悉,还有商家囤积辣椒货源,待合适时机高价出售。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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