保健规范或年底出台 “悟本堂”事件促标准制定

　　新闻背景

　　号称当代“中医食疗第一人”、“神医”的张悟本自称用食疗法治愈了糖尿病、高血压、心脏病甚至红斑狼疮等疑难杂症，多次走上湖南卫视《百科全说》节目后成名。据称，张悟本在北京两家养生机构“坐堂”，普通号500元，特需号2000元，预约已排到2012年3月。其所写的《把吃出来的病吃回去》数十周占据图书销售榜头名。张悟本在节目和书中大谈食疗，绿豆、茄子等成为他推荐的主要食疗物。

　　卫生部召专家批错误养生法

　　5月28日，中国健康教育中心（卫生部新闻宣传中心）召集了中国工程院院士王陇德等六位国内顶级专家，对近期的一些错误养生说法进行了批驳。指出的部分错误：

　　错误一：盐吃得越多越好

　　专家：这是非常不科学的，有大量证据证明盐吃多了与高血压有关系。

　　错误二：茄子吸油有利于控制

　　血脂专家：这个说法不科学。茄子是很容易吸油，但是膳食脂肪到了身体里面，变化并不像拿抹布擦油，而是一个生理过程。它到肠子里面以后有一些物理性状和生理性能，通过这些影响脂肪的代谢或吸收。

　　错误三：绿豆能治多种病

　　专家：把绿豆的功效夸大了。吃豆类是很好，但是绿豆不能治病。一天吃那么多豆子对健康是好是坏，值得探讨。

　　错误四：补钙可以降血压

　　专家：没有科学依据，而且有人还讲到男的吃4000毫克、女的吃3000毫克。事实上，最大钙允许摄入量为2000毫克，过多会造成肾结石。