用双氧水漂白一次性筷子 业内人士揭秘“卫生筷”

“现在的一次性筷子大多都会有残留物超标情况，而且从生产、包装再到销售，这些筷子从未真正进行过消毒。”今日，一位多年从事“卫生筷”销售的刘先生向记者爆料：卫生筷其实并不卫生。

　　据这位姓刘的业内人士介绍，湖南省怀化市是一次性筷子的主要产地之一，这里大大小小的一次性筷子厂有40多家，年产量达到10亿双以上。通常一次性筷子的生产分为毛胚生产、包装及销售几个环节。在毛胚生产过程中，厂家不仅不会对筷子进行消毒，而且会用工业硫黄对筷子进行熏制以防止发霉，并且还会使用石蜡对竹筷进行抛光。“这些筷子加工厂一般卫生条件都比较简陋，生产好的筷子就堆在地上，工人们一不小心就会踩上一脚，所以你们有时候在筷子上看到黑色脚印一点也不奇怪。”刘先生说，这些年来，在整个生产过程中他都没有见到厂家对筷子进行任何消毒处理。

　　那么，对于来不及处理已发霉变质的筷子，厂家又会怎么处理呢？“通常都是用双氧水煮，有的时候还会加上无水焦磷酸钠进行漂白，那些已经发霉变质的黑筷子一煮就会重新变白。”说到这一点，刘先生坦承自己和家人很少使用一次性筷子，因为使用工业双氧水将发霉变质的筷子煮白了再卖，已经是行业内公开的秘密。加之在卫生筷生产的中下游环节，即包装销售环节，厂家与经销商都不会对筷子进行消毒，卫生筷因而变得有名无实。

　　使用一次性筷子原本是为了方便、卫生，然而如此卫生条件下生产出来的竹筷不仅达不到消费者的要求，还会因为各种化学物质残留而影响健康，看来以后市民在使用一次性筷子时得多留个心眼了。