广州再度检出海南毒豆角 暂没有流入市场

　　还有多少蔬菜含禁用农药？

　　有关专家表示，监控存在漏洞

　　仅是豇豆就检出克百威、水胺硫磷、氧乐果等国家禁用农药。是否还有更多禁用农药通过不同蔬菜登上餐桌？昨日记者就这些问题采访了广东省农业科学院的研究员张德雍。

　　各地的标准不同

　　张德雍说，禁用农药在不同地区有不同标准，海南和广东的标准不一样，广州也有自己的标准，国家明确要求种植蔬菜禁用高毒农药。但是可以在种植水稻或林业建设方面使用。检测蔬菜时，各地都用地方标准。张德雍说，像水胺硫磷、氧乐果等高毒农药，肯定不能买卖。国外对高毒农药的管理很严格，我国在这一方面还存在漏洞，农民买高毒农药不受法律约束。有些农民不知是禁用农药，购买时也没人告知。

　　不懂技术是主因

　　张德雍解释，根据他们的研究和观察，出现这种情况的原因有两方面，除了政府部门对禁用农药的销售管理不严外，还有就是农民对使用技术不了解。

　　张德雍说，农民经常分不清农作物病和虫害的区别，普遍误认为高毒农药是杀虫最有效的。实际上有很多低毒农药对付豇豆害虫效果也非常好，但是农民不知道。

　　正因为如此，张德雍认为，引导农民正确使用农业技术非常重要，政府部门一定要强调技术推广，尤其是植保技术的推广。“要让他们知道什么是病、什么是虫害，并且知道正确的应对方法。另外农民的用药安全意识要加强。”

　　去除蔬菜农药方法

　　一洗：用水反复清洗几次。二浸：水中浸泡30-60分钟。三烫：用开水快速烫后捞起。四炒：将烫过的蔬菜进行烹调。