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销毁10吨“涉毒”豆角 代表呼吁“绿色餐饮”

//m.bahamastreasure.com2010-03-04 11:39:18来源:全民健康网

  代表建议

  应该有一个统一的管理部门

  3月2日,对于海南出现的毒豆角事件,全国人大代表、中科院院士钟南山在接受记者采访时表示,毒豆角事件的发生说明我们监管体系有很大的弊病,弊病就是体制的混乱。这个检测是由食品部门来负责的,但是食品部门里面有多个检测体系,比如说田地生产主要是农业部门管,生产的时候是质检部门在管,在流通领域是工商部门在管,但是这三个环节都有问题,每一个环节都没有抓住这个问题。

  “我的看法是食品和药品,应该有一个统一的管理部门,要像国外一样,有一个食品药品监管局。”钟南山说,现在最大的问题就是出在多头管理上,在食品部门或者质检部门根本没有办法检测这个成分,等发现了中毒才来检测,可这个损失没法补偿。■据信息时报

  事件二

  工商局已送检“发光猪肉” 两天后出结果

  3月3日,本报连续报道的“发光猪肉”问题有了新进展,长沙市工商局已经将发蓝光的猪肉抽样送到省级部门检测。

  3月3日,长沙市食品安全委员会姚处长表示:“已经将情况反映给了相关部门。目前,还不能判定该肉是否有问题,国家也没有相应的检验标准。这种猪肉可能是在运输、保管的过程中产生的细菌。长沙市工商局的检验能力有限,可以去省畜牧局、省质量技术监督局等单位去检测。至于能否让猪肉下架,必须得拿出其不符合国家标准的证明,工商部门才能要求其下架。”

  16:40左右,姚处长再次打来电话告诉记者:“刚和工商联系,已经将发蓝光的猪肉抽样,送到上述两家省级单位中的一家检验。结果要两天后才有。”

  ■记者 张文杰 实习生 邱巨

  代表建议

  呼吁制定“绿色餐饮”标准

  本报连续报道的猪肉发光事件,引起了部分全国人大代表的关注。3月3日,全国人大代表、湖南熙可食品有限公司董事长阳国秀指出,食品安全牵涉到农业、卫生、工商、质检、交通运输等十多个部门。“如果各个环节分别由农业、质监、工商等部门管理,监管中难免会出现漏洞。”

  全国人大代表、长沙玉楼东有限公司常务副总经理、湘菜大师许菊云表示,可以借鉴国际上的先进经验,探索建立起具有我国特色的“大食品监管机制”,把主要的监管环节纳入一个部门体系内运行、实施,这样才能有效消除“多头监管”造成的疏漏和不足。

  这次两会上,许菊云已经联名十多位代表,呼吁相关部门尽快制定“绿色餐饮”标准。

  ■记者 刘燕娟

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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