通用食品安全国家标准两年内制定完成

　　记者陈 飞

　　卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人6月12日在’2009中国食品安全高层论坛上表示，目前卫生部正在遴选专家组织成立食品安全国家标准审评委员会，着手食品安全国家标准的制定审查工作。评审委员会将利用2年左右的时间，基本完成各行业部门通用的食品安全国家标准的统一修订，再用3年到5年时间进一步统一全部食品安全相关标准。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所首席专家刘秀梅介绍，比较紧迫的乳品质量安全标准的统一修订将首先在年内完成。卫生部已牵头11个部门成立了乳品质量安全标准工作协调组织领导小组，同时成立了由70多人组成的专家工作组，在9月之前将完成所有和乳品相关的化学微生物产品系列标准修订，向社会征求意见后提交食品安全国家标准审评委员会。

　　该论坛由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局和经济日报社共同主办。