松原市工商局“四个加强”确保春节期间食品安全

　　春节将至，为规范食品市场秩序，市工商局早计划、早安排，多措并举全力做好食品安全监管工作，保障全市人民过个欢乐祥和的节日。

　　加强食品市场巡查检查。以肉类及肉制品、乳制品等消费量大的食品为重点品种，以大型超市、城乡结合部等人群密集、流动性大的区域为重点区域。加大对食品经营户的巡查力度，增加对存在食品安全隐患和风险的食品经营户的巡查频次，做到巡查检查不留死角、不留盲区。

　　加强食品安全专项整治。结合我市各辖区情况，以节日消费量大和媒体曝光的食品为整治重点，集中组织开展不同形式的专项治理整顿行动，严厉打击经营假冒伪劣食品违法行为。重点开展食品小作坊和食品摊贩、食用油和废弃食用油脂、非法添加和滥用食品添加剂、鲜肉及肉制品等畜禽产品、农村食品市场等专项整治，排除食品安全隐患，切实规范食品市场秩序。

　　加强食品质量检测。充分利用现有的检测资源和快速检测手段，对节日重点食品进行快速检测筛查，对快速检测不合格的食品进行抽样检验。依法处理经检测不合格的食品，对经营不合格食品的食品经营者进行立案查处。

　　加强食品安全知识宣传。通过广播、电视、报纸等媒体，采取多种形式，大力宣传食品安全方面的法律法规，增强群众自我保护意识，增强广大消费者自我保护能力。