厨师揭秘燕窝造假黑幕：靠猪皮和白木耳做成

　　“这一盒多少钱？”“一盒就是一斤，对外的价格是12000元，如果你真要买的话，价格可以稍微优惠一点。”

　　在一家较大一些的珍品店里，记者在冷藏柜角落里发现了一盒燕窝，跟刚才看到的那种几乎一模一样，简易盒子上写着美味珍品四个字。

　　店员说：“这一盒是一斤的，如果你真要买，我就说个实在价，11000元，再便宜肯定不行了。”

　　“这个燕窝是什么牌子的？我打算买来送给老人，补身体用。”“没有牌子，这里的燕窝价格便宜，所以不是某些品牌的货，你也知道燕窝是很珍贵的，我们有特殊的进货渠道，别看没有牌子，但质量比那些有牌子的还好。”

　　记者表示送人最好有个礼品盒子，包装起来显得珍贵。店员似乎被难住了，她有些勉强地说，“如果要礼品盒，那要看你买多少了。要是一斤的可以直接用礼品袋装，但要是半斤或者几两就没办法放进盒子里了。”

　　批发店店主市面上的燕窝几乎全是假的

　　记者22日来到抚顺路批发市场，在卖海货珍品的地方找到了一家卖燕窝的店，燕窝被摆在一个角落里，店主拿出来的燕窝和记者之前看到的那两种燕窝都是一样的包装，并且都是血燕。

　　“燕窝这么珍贵，怎么摆的位置这么不显眼？”记者问道。

　　店主笑着解释，“来买的人太少了，大部分是来买海参的，时间长了发现没人买就放一边了。”

　　记者问价钱，店主说，“就剩这一盒了，真买的话给你进货价7000元，绝对不会再有比这个价格更低的了。”

　　说完店主打算打开盒子，但试了两次都没打开，店主让店里的一名伙计过来把盒子打开。伙计打开盒子时由于太用力 ，还掉出来三四片燕窝，他捡起来扔在盒子里，似乎没有把这盒燕窝当成名贵的东西来爱护。

　　记者离开后，另一家店的店主叫住了记者，记者告诉她想买些燕窝准备婚宴用，店主听了后悄悄把记者叫到一边说，“燕窝你也敢买？我们店从来不进这种东西，在这里哪能买来真燕窝？全都是假的！有些店进货的时候进一两盒就这么放着，一旦有人上当买了就赚。你可以看看我家的海参，质量不错，营养比燕窝还高呢！”然后她开始向记者推销她的产品，记者借故走开了。