西安：大量地沟油去向不明 回收公司遇尴尬

　　合法企业 只有1/3时间正常生产

　　随着城市经济的发展，餐饮业也随之繁荣，地沟油的处理和回收成为不容忽视的问题。为了杜绝地沟油通过非法渠道回到餐桌，早在2004年12月，经西安市环保局、工商局审批，成立了西安市友邦环保科技开发有限公司、陕西鑫源环发油脂有限公司和西安环科废油脂利用有限公司等3家废油脂污染治理示范单位(即地沟油处理企业)，同时将西安划分为三个回收区域，指定这3家企业分别处理划定区域内的饭店、宾馆等餐饮服务行业的废油脂(地沟油)。

　　6年来，西安市仅有的这3家正规回收地沟油企业，在日益活跃的黑作坊的影响和竞争下，发展缓慢，用西安市友邦环保科技开发有限公司总经理朱金林的话来说 “步履维艰”。

　　3月27日下午3时许，记者来到位于鱼化寨的陕西友邦环保科技开发有限公司。在一个有近1000平方米的院落内，该公司总经理朱金林指着西侧的厂房说，“当初我投资了两百多万建成全部厂房，预计每个月可以处理1万到两万吨地沟油废料。可现在，厂房经常闲置着，每个月只有三分之一的时间开工运行。”

　　公司组建时，朱金林非常看好这一行业的前景。几年下来，效益虽然有所增长，但距收回投资成本还是很远。“收不到地沟油一直是我们面临的最大困难，虽然每天有20多位员工在外面跑着收，但数量非常有限。”

　　据朱金林介绍，西安市区的餐饮业每天能产生大约4吨地沟油，但3家合法回收企业只能回收2吨多，超过1吨的地沟油每天去向不明。“几家正规回收公司的业务基本处于半停产状态，可以说举步维艰。” 按照规定，正规企业回收来的地沟油只能用于制作油漆、再生柴油等化工产品，黑窝点回收的地沟油则全部成为食用油。正规企业最发愁的问题不是产品销路，而是没有充足的原料。这些合法、正规的企业都有几十万至几百万的投入，而黑窝点的投入小得几乎可以忽略。朱金林感叹：“正规公司每天加工上百吨地沟油完全没问题，可现在连1吨都加工不了。”

　　对于许多普通的餐馆经营者来说，把泔水卖给非法收购者是最赚钱的做法。因为很多原因，正规回收单位与非法收购者相比缺乏竞争力，主要表现为回收成本太高，诸如工商、税务、卫生、运输、员工工资、服装、培训等相关费用，均包括在成本核算范围内。而非法收购者经常通过向餐馆保安送钱送物拉关系，地沟油很容易被他们全部拉走。同时，非法收购者也抓住了餐馆老板追求利益最大化的心理。“只要我给餐馆老板交的钱多，正规单位再费口舌也难收到地沟油”，一位经常回收地沟油的中年男子笑着告诉记者。