王老吉争议成分夏枯草到底有没有副作用

11日，在卫生部召开的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作新闻发布会上，有官员透露称，王老吉凉茶中所含的部分中药成分确实不在允许食用范围内。王老吉是中国广东著名凉茶，近日其安全性却受到了社会广泛质疑。杭州某消费者在长期饮用后出现了胃溃疡，把王老吉告上法庭医生认为王老吉里面的一味中药材夏枯草会加重胃寒病人的病情，而这一味中药既不是我国《食品卫生法》允许加入食品中的药物，也不在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中提到的‘既是食品又是药品的物品名单’中，因此属于违规添加，因此该消费者把王老吉告上了法庭。争议中提到的凉茶成分针对的就是“夏枯草”。

夏枯草的性质

夏枯草为中药材学名，英文Spica Prunellae，别名夕句、乃东、燕面等。夏枯草是双子叶植物唇形科植物。夏季果穗呈棕红色。全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成，每轮有对生苞片2片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。体轻质脆，微有清香气，味淡。

主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。

夏枯草的药理和功用

夏枯草性味苦、辛，寒。全草含三萜皂甙，其甙元是齐墩果酸。还含有游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺咖啡酸、反咖啡酸、鞣质、挥发油、少量生物碱及水溶性盐类（主要为）。花穗中含飞燕草素和矢车菊素的花色甙、d-樟脑、d-小茴茵香酮等。夏枯草复方抗癌乙片（夏枯草、黄药子、七叶一枝花等）对用N-亚硝基肌氨酸乙酯诱发的小鼠胃鳞状上皮癌前病变及癌变均有明显抑制作用。除上述药理研究证实的抗肿瘤作用外，本品煎剂对十多种细菌均有较强的抑制作用。

主要功用有清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症；叶可代茶。治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。可用于癌症治疗，临床多用于治疗甲状腺瘤、淋巴肉瘤、子宫肌瘤等肿瘤，且多以复方为主。此外，夏枯草在治疗大肠癌、胸腺瘤、脑瘤等方面亦有报道。

夏枯草的不良反应

《本草通玄》记载：“夏枯草,补养厥阴血脉,又能疏通结气．目痛、瘰疬皆系肝症,故建神功．然久用亦防伤胃,与参、术同行,方可久服无弊。”说明夏枯草主要的副作用是针对胃部的，不过与参、术等热物一起服用，才不会因久用而有弊端。因此，久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外，服用后也可引起过敏反应：皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。