卫生部发表声明：王老吉是依法备案销售的产品

　　王老吉属依法备案销售产品

　　卫生部昨日就是否违规添加夏枯草一事发文说明

　　信息时报讯 （记者 黄丽嫦） 针对日前被炒得沸沸扬扬的“王老吉是否违规添加非食品物质（夏枯草）”一事，昨日卫生部在其官方网站上发文称：王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备案和销售的产品。

　　近几年有关夏枯草不在卫生部公布的可药食同源的原料的名单，能否添加到食品中的争议从没有消停过，王老吉一直以其2005年4月卫生部下发的《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》作为王老吉添加夏枯草的合法性的依据。

　　昨日，卫生部在其网站上发布《关于王老吉凉茶有关情况的说明》 ，肯定王老吉是依法备案和销售的产品。据了解，2005年，广东省卫生厅致函卫生部，提出按照《禁止食品加药卫生管理办法》的规定，申请将王老吉凉茶备案，并通报广东省卫生厅已组织专家对王老吉凉茶食用安全性进行评估。

　　按《禁止食品加药卫生管理办法》规定，在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添加成分加入，不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种，经所在地省、自治区、直辖市卫生行政部门批准并向卫生部备案，可以销售，销售地区不限。

　　卫生部在说明中称，广东省卫生厅组织的专家评估认为王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。卫生部立即组织专家进行研究，专家同意广东省卫生厅对王老吉凉茶的审查意见。据此，卫生部于 2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》（卫监督发[2005]169号）同意广东省卫生厅按照《禁止食品加药卫生管理办法》规定将“王老吉凉茶”备案。

　　昨日，受加多宝委托负责媒体事宜的公关公司人士冯蕾向记者重申，夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物，在卫生部的备案中王老吉是以植物饮料的身份出现的。