睁一只眼闭一只眼放行问题生猪

　　另外，批发市场动检部门根本无法做到100%全检，因为驻场动检以尿检为主，“没人能够确保每一头猪能够提供尿液，它们可不是运动员！”天河牲畜批发市场负责人表示。

　　第四关：肉联厂全检能坚持多久

　　“瘦肉精”事件爆发后，广州各大肉联厂都对入厂屠宰的生猪进行了全检。检测人员可以从宰杀后的猪小肚（膀胱）中提取尿液，有条件100%检验。最近的“瘦肉精猪”都是被肉联厂检出。为此，有人建议，可以取消在批发市场的这一关检测，把检测成本全部转移到肉联厂环节，实行100%检测。但事实上，记者了解到，由于肉联厂屠宰不少都是属于“代宰”，即零售商送猪来宰。业内人士说，如果总是查出“瘦肉精”，那么肉联厂恐怕就没生意可做了。

　　人大代表驳“企业自检说”：

　　企业自检有用的话，还会有三聚氰胺事件吗？

　　广东省农业厅昨天向媒体通报了“瘦肉精”的查处情况和下一步工作重点。省市农业部门的相关负责人在会上提出，农牧部门只是负责生猪养殖环节的监管，而“自检”的工作，应该由生产企业或者是中间商来承担。

　　广州市农业局总畜牧兽医师王奕青认为，三聚氰胺事件出现之后，要求每个批号都检测，但负责检测的是厂方而不是质检部门。王奕青说，企业自检的话，成本其实是很低的，因为根据同群原则，抽取少量的样本就可以证明整群的健康，但如果政府部门100%检测的话，费用可观，起码要超过1亿元。市农业局副局长周彩信也表示，农业部门抽检其实是检查企业和中间商有没有自检，“根据规范，目前广州5％的抽检率已经是较高了”。

　　市人大代表、广东踔厉律师事务所主任田子军认为，政府在整个环节中要起到监督作用，“仅仅要求企业自检还不够，不然就不会发生三聚氰胺事件。”