网帖曝光部分超市食品黑幕：剩肉做成肉馅继续卖

　　 ●收货部验货时直接把蔬菜、肉类等产品堆在地上。

　　 ●熟食部门相当于废品收购站，漏了的酱油、挂面、蔬菜、肉，都会送到那里再深加工。

　　 ●那些当天质量不好的肉、蔬菜、水果，到第二天会翻新包装，并重新贴日期标签。甚至那些火腿肠、卤蛋等都可以二次包装。

　　 ●包装精美的，里面装的不一定就是好东西。有人从巧克力里吃出“蠕动的蛋白质”。

　　 ●超市里的奥尔良烤鸡很香，不过那些东西进货的时候都是冷冻的，不知道放了多久。

　　 ●有些超市自制的面包在进货时都是半成品，但那些面团等原料可能在运输中因暴露在外而受到污染。

　　 ●超市里的鸡蛋跟菜市场的没什么区别，打着绿色无污染的招牌，号称有绿色通道都是骗人的。

　　 ●理货员常会把生产日期最近的新鲜产品放在货架的最里面。

　　 超市购物规避风险攻略

　　 事关健康无小事。面对众多网友对超市食品安全的强烈关注，发帖人在曝光部分超市违规行为的同时也提出了一些建议：

　　 买肉馅要先挑一块完整的肉，现场让超市员工绞。

　　 不建议买盒装肉类，最好从一整块肉上现切下一部分，回家放在冰箱里慢慢吃。

　　 最好不要晚上到超市购买蔬菜和肉类，尽量选择早晨去买。

　　 最好不要买冷冻或散装的食品。

　　 交款后一定要查看购物小票，以免某些商品被重复计费。

　　 曾任某超市店长的陈先生则建议，在方便的情况下，消费者最好选择顾客流量大、货物流动快的超市；尽量购买那些加工环节少的肉类和蔬菜；熟食最好购买知名品牌的。