烂葡萄做原料造红酒 成本300元仅卖30元

　　近年来，红酒在百姓的餐桌上逐渐走俏，因其特有的养颜功效，让平日里不喝酒的女士也难以抗拒……

　　喝红酒的人多了，老百姓的疑惑也越来越多：红酒价格相差太悬殊了，从几元到几千元的都有，而据业内人士分析，一瓶10年酿制的红酒，单是成本价就已达300元，可市面上出售的一些“陈酿”红酒的销售价，却远远低于它的成本价，这是为何？

　　近日，记者走进平度大泽山葡萄生产地区，从红酒的生产源头上展开调查，为您揭开藏在高脚杯中的真真假假……

　　大泽山脚下的村民说往上走，都是种葡萄的村

　　独特条件造就葡萄之乡

　　30年前，那些住在大泽山脚下的人们，脚踩的是贫瘠的土地，那个时候他们生活闭塞，靠着仅有的一点收入维持生计。

　　30年后的今天，大泽山的人们富裕了，他们盖了房、买了车，奔向了小康。如今的大泽山已闻名全国，被誉为中国的“葡萄之乡”。

　　在那里，有着适宜葡萄生长的独特的自然地理条件，大泽山脉绵延百余平方公里 ，由东向西横贯在胶东半岛东部，像一道天然屏障挡住了来自北方的冷空气，那里昼夜温差较大，有利于果实积累糖分，这与法国的地中海气候相似，非常适宜葡萄种植。

　　1月12日上午，记者驾车从市区出发，踏上了探访之路。

　　上午9时30分，在经过1小时20分钟的行驶后，汽车下了高速，驶进平度地界。收费站的一名工作人员说，从这个地方出发，再行驶一个小时，就可到达大泽山。

　　雪封大泽山，汽车直打滑

　　按照预计的路线继续行驶，一路上同行的车辆逐渐减少，当车行驶到一条仅容两辆车并排通过的道路上时，路上已基本看不到其他的车了，即便是偶尔看到有车辆，也只不过是停在路边的村民家的车辆罢了。

　　这里的地面上到处是积雪，经过车轮的碾轧，路面变得很滑。村民说，这里离着大泽山还有 20公里的路，基本都是山路并且还是上坡，11日那天下了一场大雪，山路变得很滑，他劝说记者不要再继续前行。

　　向这位村民道了谢，记者放慢了车速，继续驱车前行，果然如那位村民所言，随着路程缩短，路况变得险要。

　　在一个上坡路段，记者驾驶的车出现了轮胎打滑，不过很幸运，车子经过一番“挣扎”后，还是爬上了山坡。

　　翻过这个山坡，驶入一段平顺的道路，此时天空下起了大雪，行驶变得更加艰难。顺着这条山路继续行驶了5公里，路两边的行人渐渐多了起来，他们都是附近的村民，见到这个天气仍有陌生车辆出入，都好奇地往车里打量。

　　路两边到处是葡萄架

　　在一名赶路的老大爷身旁，记者停下了车，向他询问这附近的情况。他叫盛永昌，今年62岁，是这附近北盛家村的村民，当他得知眼前陌生人的来意后，热情地打开了话匣子，他说——

　　—这里已经是大泽山脚下了，从这里算起，再往山上走，有一个村算一个村，几乎全都种葡萄。

　　我们村就是其中之一，我们村的人除去外出打工的，基本都靠种植葡萄养家。

　　现在这个季节，已经没有葡萄了，你看路两边竖立的那些石柱和枝条，都是用来种植葡萄的，他们那些收葡萄的，都是每年葡萄成熟前两三个月，就提前来订，这样才能收着。

　　你别再往山上走了，车上没有防滑链的话，根本就上不去……

　　盛永昌是当地人，他见证了当地人们由贫穷到富裕的变化，他说如果没有葡萄这个产业，或许他们现在的生活还会很穷，他很朴实，坚持让记者不要再继续前行，去他家里喝杯茶歇歇脚。

　　但当得知记者随车携带了防滑链时，他就没再继续劝阻，离别时他叮嘱记者路上一定要小心行驶。

　　绑好了防滑链，从北盛村驶离，沿着这条通往大泽山上的唯一一条山路，继续往上攀行，有了盛永昌的介绍，山路两边的风光让记者特别留意起来。

　　尽管风雪很大，能见度不高，但还是可以看到两旁光秃秃的是一片片修建好的耕种地，上面竖立了大量的石柱，按照盛永昌的说法，这些全都是用来种植葡萄的。

　　越往上走 ，山路越艰险，又经过两次歇脚，终于，在顺着山路行驶了28公里以后，记者到达了大泽山镇尹家村，据当地人介绍，这里出产的葡萄是最能代表“大泽山葡萄”的。

　　大泽山种葡萄有300年了

　　到达村口时，已是12日下午1时，记者算了一下，这28公里的山路，驾车行驶了约一个半小时。

　　天气很恶劣，村里的道路上很少有人走动，只有三四个年幼的孩子，正在雪中玩耍着。村子很大，胡同的宽度都在四五米左右，几乎每家门前都栽种着一两棵葡萄。

　　记者地敲开了一家的房门，开门的是一位年长的大爷，身高在一米七左右，佝偻着背，留着胡须，笑眯眯地望着我这个陌生人。

　　记者赶紧向这位大爷说明来意，是想要了解一下这里产出葡萄的情况，大爷听了后，赶紧侧身让记者先进屋再说。

　　屋子很大，宽敞明亮，家用电器一应俱全，炕头上摆放了一摞书籍，大爷说，这些书都是他的，他平时没事时就看看这些书。

　　大爷名叫尹忠年，今年70岁。对于“大泽山葡萄 ”，尹大爷很了解，他说——

　　—大泽山这里种植葡萄那是有历史了，大约有 300多年了，但让人们都知道，却是最近几十年的事情。